Στη βιομηχανική αποστείρωση προϊόντων κρέατος σε κενό αέρος, η εμβάπτιση σε νερό (διπλό υδατόλουτρο) μηχανές αποστακτήρα έχουν καταστεί απαραίτητες για την επέκταση της παραγωγής, τη μείωση του κόστους και τη βελτίωση της ποιότητας. Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας και περισσότερες από 7.500 μονάδες που έχουν παραδοθεί παγκοσμίως, η εμβάπτιση στο νερό της ΖΛΠΗ Μηχανήματα μηχανή αποστακτήρα τροφίμων Ξεχωρίζει με τρία βασικά πλεονεκτήματα: υψηλή χωρητικότητα, αποδοτικότητα νερού και συμβατότητα με μεγάλες σακούλες, παρέχοντας μια αποτελεσματική, ασφαλή και οικολογική λύση αποστείρωσης για προϊόντα όπως ζαμπόν σε κενό αέρος, μοσχάρι βραστό και λαιμοί πάπιας έτοιμοι προς κατανάλωση.
Η εμβάπτιση στο νερό των μηχανημάτων ΖΛΠΗ μηχανή κονσερβοποίησης αποστακτήρα Διαθέτει μοναδικό άνω δοχείο για αποθήκευση θερμότητας και κάτω δοχείο για σχεδιασμό αποστείρωσης. Το ζεστό νερό προθερμαίνεται και γεμίζει γρήγορα το δοχείο αποστείρωσης, φτάνοντας στην επιθυμητή θερμοκρασία σε 8-15 λεπτά. Αυτό το υψηλό σημείο εκκίνησης και η γρήγορη θέρμανση επιτρέπουν μια δυναμικότητα επεξεργασίας σε μία παρτίδα πάνω από 30% μεγαλύτερη από τον παραδοσιακό ψεκασμό. μηχανές αποστακτήρα.
1. Μεγάλη χωρητικότητα επεξεργασίας – Διπλασιάζει την παραγωγή μίας παρτίδας
Αυτό μηχανή συσκευασίας ανταπόκρισης μπορεί εύκολα να καλύψει τις καθημερινές απαιτήσεις παραγωγής των επεξεργαστών κρέατος όλων των κλιμάκων λόγω της σημαντικά βελτιωμένης απόδοσης ανά κύκλο.
2. Εξοικονομεί νερό και ενέργεια – Μειώνει άμεσα το λειτουργικό κόστος
Ο εξοπλισμός ανακτά αυτόματα το ζεστό νερό μετά την αποστείρωση στην μονωμένη άνω δεξαμενή για επαναχρησιμοποίηση στην επόμενη παρτίδα. Αυτό το αποτελεσματικό σύστημα ανακύκλωσης μειώνει σημαντικά την κατανάλωση νερού και ενέργειας.
3. Σχεδιασμένο για μεγάλες σακούλες κενού – Ομοιόμορφη αποστείρωση, χωρίς κρύα σημεία
Για διάφορες σακούλες κενού αλουμινίου, η ΖΛΠΗ Μηχανήματα χρησιμοποιεί κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία ηηηηηηηη εναλλαγή + διανομή δίσκου ηηηηη. Η πολυκατευθυντική κυκλοφορία νερού εξασφαλίζει ομοιόμορφη διείσδυση θερμότητας, εξαλείφοντας τα κρύα σημεία. Ένα απαλό, γρήγορο σύστημα ψύξης αποτρέπει το θερμικό σοκ, αποφεύγοντας τις ρυτίδες ή τα σπασίματα, εξασφαλίζοντας μια ομαλή εμφάνιση και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής πέραν των 12 μηνών.
4. Ευφυής έλεγχος – Εξασφαλίζει συνεπή, επαναλήψιμη ποιότητα
Ο μηχανή τροφίμων ανταπόκρισης Διαθέτει προγραμματιζόμενες καμπύλες θερμοκρασίας/πίεσης (±0,5°C, ακρίβεια ±0,05 μπαρ) και αποθηκεύει εκατοντάδες συνταγές. Η καταγραφή της τιμής F₀ σε πραγματικό χρόνο και η παρακολούθηση στο σύννεφο εγγυώνται συνεπή αποστείρωση σε όλες τις βάρδιες, απλοποιώντας τη συμμόρφωση με τις πιστοποιήσεις FDA, USDA και εγχώριες πιστοποιήσεις Νότια Καρολίνα.
5. Σχεδιασμός με αρθρωτές δομές – Επεκτάσιμο για μελλοντική ανάπτυξη
Η ΖΛΠΗ Μηχανήματα προσφέρει ευέλικτες διαμορφώσεις—μονές μονάδες, διπλά παράλληλα συστήματα ή πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές φόρτωσης/εκφόρτωσης. Οι χρήστες μπορούν να ξεκινήσουν με μία μηχανή αποστακτήρα και προσθέστε απρόσκοπτα ένα ακόμη, μοιράζοντας εξαρτήματα όπως δεξαμενές ζεστού νερού και μεταφορικούς ιμάντες χωρίς να σπαταλήσετε την αρχική επένδυση.
Από την αποδοτικότητα των πόρων έως την άψογη αποστείρωση υπερμεγέθων σακουλών κενού, η εμβάπτιση στο νερό της ΖΛΠΗ Μηχανήματα μηχανή αποστακτήρα προσφέρει μετρήσιμα αποτελέσματα: 30% υψηλότερη απόδοση, 95% εξοικονόμηση νερού και 30% μειωμένη κατανάλωση ατμού. Είναι η ιδανική επιλογή για παραγωγούς κρέατος σε κενό αέρος που μεταβαίνουν σε έξυπνη, χαμηλών εκπομπών άνθρακα και μεγάλης κλίμακας παραγωγή.
Μηχανή αποστακτήρα Προϊόντα τροφίμων
Θαλασσινά & Αλιευτικά Προϊόντα
Ο σολομός, ο τόνος, οι σαρδέλες και άλλα αλιευτικά προϊόντα που βρίσκονται σε κονσέρβες και σακουλάκια γίνονται ολοένα και πιο διαδεδομένα στα πιάτα μας.
Για τους επεξεργαστές τροφίμων που παράγουν διάφορες σάλτσες όπως κέτσαπ, μαγιονέζα, σάλτσα σαλάτας και σάλτσα τσίλι, η ΖΛΠΗ παρέχει αναδευτήρες που μπορούν να μετακινούν τα προϊόντα με παλινδρομική κίνηση εμπρός και πίσω...
Η ΖΛΠΗ έχει προμηθεύσει πολλές μονάδες παραγωγής τροφίμων με αποστακτήρες εμβάπτισης στο νερό για την αποστείρωση λουκάνικων, κιμάδων, κεφτεδάκια, κρεάτων για μεσημεριανό γεύμα, φουά γκρα και άλλων προϊόντων κρέατος συσκευασμένων σε εύκαμπτες σακούλες και μεταλλικά δοχεία χωρητικότητας άνω των 500 γραμμαρίων.
Γενικά, οι παιδικές τροφές συσκευάζονται σε γυάλινα βάζα ή σε σακουλάκια που σηκώνονται.Συνήθως, οι περιστροφικοί αποστακτήρες μας είναι ιδανικοί για την επεξεργασία πουρέδων φρούτων και λαχανικών με υψηλό ιξώδες, των οποίων τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση διατηρούνται καλά.
