Ο Οριζόντιος αποστειρώτης είναι ένα ειδικό μηχάνημα σχεδιασμένο για θερμική επεξεργασία και αποστείρωση διαφόρων συσκευασμένων τροφίμων. Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς κάθετους αποστειρωτές, οι οριζόντιοι αποστειρωτές έχουν μοναδικό οριζόντιο προσανατολισμό και προσφέρουν ένα μοναδικό σύνολο πλεονεκτημάτων και εφαρμογών.